פסטיבל המטבח הישראלי שנפתח השבוע, מפגיש בין השפיות לונא זרייק ואביבית פריאל לארוחה משותפת בה יבשלו השתיים יחד לראשונה. לקראת הארוחה פגשנו אותן לשיחה כנה על המשמעות של להיות אישה במקצוע שעדיין נתפס גברי, על פוליטיקה והגדרות, ועל מה זה בכלל מטבח ישראלי

לא יודעת מה קורה אתכם בענייני משקאות של פעם, אבל איכשהו אצלי, הטקילה נדחקה עמוק לירכתי המוח ולא בקטע טוב. גיל 16, מועדון התיאטרון, שוט אחד כנראה מהזן הזול מאד מערבבים עם ספרייט בתחילת שנות התשעים, ואני עוברת לילה לבן של סיוט בחצר האחורית של יפו. קצת פחות משלושים שנה אחרי, ואני מצליחה להתגבר על סלידתי מהמשקה שלא נגעתי בו שנים, ולוקחת שוט של פטרון בפרלמנט של שוקי, פרלמנט שכן לפרלמנט הקבוע שלי בשישי. כן, זה טעים לי, כנראה שהשד לא רע בכלל.

נבואות הזעם דיברו על סגירה מאסיבית של מסעדות בעידן