השילוב הפשוט בין תפוח האדמה לשמן והתוצאה הזהובה והפריכה שהשניים יוצרים, היא אחת ההמצאות הקולינריות החשובות שנוצרו. לכבוד יום הצ'יפס הבינלאומי, הכנו לכם אוסף של 6 מתכונים מנצחים

עם כל הכבוד לארוחות שף, מסעדות גורמה וסטייקים מדממים, הארוחה הכי כיפית לטעמי היא ארוחה של מנות קטנות וכמה דרינקים בצד. אני לא מתנגדת גם לחברה טובה שתלווה את הסיפור. ברוב המקומות, מנות ראשונות הן החלק היותר יצירתי בתפריט, שבו השפים מרשים לעצמם להתפרע עם טעמים וחומרי גלם, בעוד שבעיקריות הם מחויבים לספק מנה משביעה וסטנדרטית. לכן אני מוצאת את עצמי בדרך כלל על הבר, מעבירה ערב עם כמה מנות קטנות וכמה דברים טובים לשתות.

סיר קציצות אדמדמות ורכות עם שעועית לבנה שמגישים עם אורז לבן. שתפו את הילדים בהכנת הקציצות ותגלו שהן יהפכו להיות עבורם אפילו אטרקטיביות יותר

דרינק במזגן מול השקיעה, לצד כמה מנות קטנות של דגים טריים, ירקות איכותיים ופסטה טרייה. מסעדת מנרה החדשה נשמעת לנו כמו בילוי הקיץ המושלם