פופולאריות תחרויות האפייה בטלוויזיה, מאות הקונדיטוריות ובתי הקפה הפזורים ברחבי המדינה ואף פעם לא ריקים מלקוחות, מסורת ה"עוגה לשבת" בכל בית בישראל, "שולחן המתוקים" שהפך למנהג מקובל באולמות שמחה, מבר-ובת מצווה ועד חתונה, נעמי גוטקינד-גולן, בטור מתוק במיוחד!